Pizza raclette

Ingrédients :  
Pâte à a pizza 'americaine' (ICI)
lardons ou allumettes de jambon (moins gras !)
quelques tranches de fromage à raclette
creme fraiche épaisse (30, 15 ou 4% de matières grasses ! au choix...)
oignons mixés au momix (j'ai même mixé une carotte avec, histoire d'avaler un peu plus de legumes...)

Etaler la pâte. 
Disposer une bonne couche de crème fraiche. 
Disperser oignons et lardons (ou allumettes de jambon) et le fromage. 
Parsemer de persil lyophilisé, ou autres herbes et de poivre.
Enfourner (environ 200 ° pour moi, durée ?? au pif)

Tout le monde a adoré !!