GATEAU AU LAIT CONCENTRE

Un très bon goût pour ce gâteau bien gonflé et super vite fait, trouvé sur le blog de vitesse cuillère (je n'ai pas retrouvé le lien). Je n'ai rien modifié à sa recette, sauf la T° du four et la durée de cuisson.

1 boîte de lait concentré sucré (380 ou 400g)
4 oeufs
50g de beurre mou
120g de farine
1 sachet de levure

Dans le bol : mettre le lait concentré. Faire tourner vit 3,5 et ajouter les oeufs un a un par le trou
Ajouter le beurre : 30sec, vit 2.5
Puis la farine et la levure : 30 sec, vit 2.5.

Verser dans un moule (pour moi un moule rond en silicone) et enfourner 30-35 min à 180° préchauffé