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mardi 2 février 2010

Pâte à pizza 'américaine'

1 sachet de levure de boulangerie
2 gobelets de lait
1/2 cc de sel
350g de farine
1 oeuf
1/2 gobelet d'huile d'olive

Dans le bol, lait et levure : 1m30, 50°, vit3
Ajouter farine + huile + sel + oeuf : 2 impulsions turbo puis Epi 1min
Etaler la pâte. La laisser reposer 30 min

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